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Pour fabriquer ses fromages et yaourts bio au lait de brebis Louise et Jérémy élèvent en Ariège, sur la commune du Fossat, 70 brebis de race Manech à tête noire.
La traite manuelle est quotidienne et les fromages sont fabriqués de manière traditionnelle.
Emplois sur la ferme: une personne à temps plein et une autre à temps partiel.
Planter un verger et transformer ses fruits permettra à Louise et Jérémy de créer un deuxième emploi et de vivre dignement de leur activité.
👨👨👦👦 76 membres agripop participent à la réussite de ce projet en collectant des graines avec leurs achats e-commerce.
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